Opskrift til 1 person
2 hårdkogte æg - 20 g kalorielet mayonnaise - salt og peber – 1-2 tsk karry - 1 skive rugbrød – 200 g tomat - 50 g ærter – 50 g agurk – lidt karse.
Hak æggene i en æggedeler, kom dem i en skål og bland dem sammen med mayonnaise, salt, peber og karry.
Kom halvdelen af tomatskiverne på brødet og læg æggesalat og karse ovenpå.
2 hårdkogte æg - 20 g kalorielet mayonnaise - salt og peber – 1-2 tsk karry - 1 skive rugbrød – 200 g tomat - 50 g ærter – 50 g agurk – lidt karse.
Hak æggene i en æggedeler, kom dem i en skål og bland dem sammen med mayonnaise, salt, peber og karry.
Kom halvdelen af tomatskiverne på brødet og læg æggesalat og karse ovenpå.
Ærter, resten af tomaterne og agurk lægges ved siden af.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar