Frappé

En herlig sommerdrik som oprindelig stammer fra Grækenland

Til 1 person beregnes ca. 4-5 knuste isterninger - 2 tsk. Nescafé - 2 dl mælk (du kan godt bruge skummet eller mini) - 1½ tsk. rørsukker - eventuelt ½ tsk. kakaopulver.

Hele molevitten undtaget kakaopulver hældes i en lukket beholder (f.eks. en melryster) og rystes kraftigt til det skummer. Du kan naturligvis også bruge en blender, hvis den kan tåle is.

Drikken hældes i høje glas og der drysses eventuelt lidt kakaopulver oven på. Nydes med sugerør.

Nogen tilbereder drikken uden sukker - det er bogstaveligt TALT en smags sag.

På billedet Frappé og en lækker jordbærkage på nøddebund. OPSKRIFT PÅ JORDBÆRKAGEN HER!