Ideer til sund og fedtfattig mad til to

Velkommen

Du kan altid hente mere inspiration ved f.eks. at klikke på Aften - Frokost - o.s.v. under ETIKETTER i højre spalte.

Hvis du vil printe en opskrift ud, så marker teksten og vælg print markerede, så undgår du at få andet end opskriften printet ud.

Med venlig hilsen -

Bodil & Benny

torsdag den 11. oktober 2007

Nem æblekage


En hurtig billig kage, der kan spises lun som dessertkage med flødeskum eller creme fraiche, men den er også god kold, f.eks. til kaffe.
Du skal bruge:
2 æg - 150 g sukker - 75 g mel - 2-3 syrlige æbler - kanel - sukker - smør.
Pisk æg og sukker hvidt og skummende, vend melet i dejen og fordel den i en velsmurt, rund form.
Vask, udkern og skær æblerne i tynde snitter, der lægges taglagt over dejen.
Drys kanel og sukker over og læg tynde smørskiver tæt på hele kagen.
Bag kagen i ovnen ved 200 grader i ca en halv time, til den er gylden og gennembagt.

5 kommentarer:

Kaja sagde ...

Super kage, hele familien kan lide den. Det er også en dejlig hurtig og overkommelig kage, hvis der kommer gæster. Ingredienserne er altid i huset.

Benny sagde ...

En god gammel opskrift er det!

Anonym sagde ...

Virkelig god æblekage og super nem - mums

Anonym sagde ...

Mmh, den er bare skide go!
Mvh
Frikard Ellemand

Anonym sagde ...

Det her er min go-too kage når jeg får gæster. Den falder altid i god jord!