Skinkesalaten laves af: 80 g røget skinke i små tern - 30 g kalorielet mayonnaise - 20 g finthakket løg - 25 g tomater i strimler - 25 g agurker i strimler.
Fjern kerner og det bløde fra tomater og agurkerne (ellers bliver det noget smat) og bland alle ingredienserne til skinkesalaten i en skål.
Kom skinkesalaten på en god skive rugbrød og spis råkost til.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar