Opskrift til 2 personer
1 svinemørbrad – sweet soja – olivenolie salt og peber
Mørbraden afpudses og kommes i en plastpose sammen med soja , lidt olie og peber.
Posen lukkes tæt og lægges i køleskab i 2-3 timer.
Mørbraden tages op af marinaden og aftørres. Krydres med salt og peber og steger på grillen i 10 – 12 minutter.
Lad den hvile og trække overdækket i 5 – 10 minutter inden den skæres i skiver og serveres.
Der kan serveres forskellige salater og/eller nye kartofler, flute etc. til denne ret.
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar