Laksesteak med flødespinat

Opskrift til 2 personer

2 store laksesteaks fra fiskemanden (eller 4 sølle frosne laksesteaks fra købmanden) – lidt smør til stegning - 1 pakke frossen hel spinat – 1 dl piskefløde – nye små kartofler


Steaks steges i lidt smør på panden og krydres med salt og peber.

Spinaten tilberedes efter anvisningen på pakken. Hæld eventuelt væde fra efterhånden og erstat med piskefløde.

Spis små nye kogte kartofler til.