Opskrift til 2 personer400 g kyllingekød (filet eller hakket) – 1 revet løg – 2 fed hvidløg - 2 tsk Sambal Oelek – 2 spsk persille – lidt Fishsauce – 1 spsk mel – salt og peber – lidt olie til stegning
Tilbehør: 1 pk wokgrønsager (frostvare) – 1 spsk sød chilisauce
Hvis du ikke kan få hakket kyllingekød, så hak kødet i en minihakker. Bland herefter alle ingredienserne sammen til en fars. Den må gerne ”trække” lidt. Form som små frikadeller og steg dem i lidt olie på en middelvarm pande.
Wokgrønsagerne tilberedes efter anvisningen på emballagen og krydders med lidt sød chilisauce eller andre krydderier efter ønske.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar