Ovnstegt laksesteaks med bagte rodfrugter

Smør et ildfast fad med lidt olie. Drys med lidt salt og peber og læg laksen i fadet med skindsiden nedad. Drys salt og peber over og eventuelt lidt birkes.


Steg laksen i ovnen ved 175 grader i 25 minutter.


Jeg vil foreslå ovnbagte rodfrugter til. Det smager dejligt til og skal have den samme tid i ovnen.


Opskriften på bagte rodfrugter finder du her!