Rissalat med laks og dild

Opskrift til 2 personer

1 dl ris – 4 skiver røget laks – 6 spsk fromage frais – 2 syltede agurker – 10 cherrytomater - ½ agurk – 1 grøn peberfrugt - ½ finthakket chili - ½ bundt frisk dild

Kog risen efter anvisningen og køl dem af.
Skær laksen i mundrette stykker. Anret ris, laks, fromage frais, syltet grovhakket agurk, cherrytomater, agurk og peberfrugt i stave. Drys finthakket chili og dild over efter smag.