tirsdag den 16. oktober 2007

Grov tunmousse med salat


Lad det være sagt med det samme: normalt går jeg langt uden om tunmousse ved buffeten og stikker til den, når den serveres som for eksempel forret. Men denne tunmousse kan man proppe sig med uden at få yoyo i spiserøret.

OPSKRIFT til 1 person:
120 g tun (på dåse), 15 g mayonaise, 65 g DDV youghurt, 50 g bladseleri, 50 g radiser, lidt dild.
-------------------------
Hæld væden fra tunen og mos den med youghurt og mayonaise. Skær bladseleri og radiser i små tern og vend den i tunmoussen, sammen med fintklippet dild.
Spis knækbrød, tomater og grøn salat til.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar