tirsdag den 22. juli 2008

Bønnesalat

Opskrift til 2 personer

1 ds røde bønner – 1 god portion friske sukkerærter – 1 håndfuld friske grønærter – 1 rødløg – citronolie

AL væden hældes fra bønnerne, der blandes med sukkerærter der er skåret i mindre stykker, ærter og finthakket rødløg. Dryppes med lidt citronolie.

1 kommentar:

  1. uhm!! ser virkelig lækkert ud....jeg var engang medlem af en vegetarklub for mange år siden...selvom jeg ikke er vegetar..men der blev jeg inspireret til mange retter med bønner...det her billede giver mig inspiration igen...tak

    SvarSlet